LEALAB® E T.E.R.R.A.®
Custodire il territorio significa dar voce al suo vero valore.
Insieme a T.E.R.R.A.®, trasformiamo l'origine delle materie prime, la passione degli agricoltori e la qualità delle lavorazioni in storie trasparenti, chiare e accessibili a tutti.
Non offriamo solo prodotti, ma un legame autentico e garantito con la terra.
Approfondisci il progetto sul sito ufficiale terraassociati.com
Il rapporto tra i due progetti
T.E.R.R.A.® tutela la qualità.
LEALAB® la rende semplice e trasparente.
T.E.R.R.A.® è l'associazione dedicata alla tutela, alla valorizzazione e al controllo delle risorse rurali autoctone e della loro tracciabilità.
LEANZA LABORATORI® è la piattaforma operativa e digitale che racconta questo lavoro: diamo voce ai produttori, verifichiamo la filiera e mettiamo a disposizione di tutti la Carta d'Identità Digitale di ogni prodotto.
Due realtà distinte che lavorano insieme per un unico traguardo: garantirti che il valore della terra sia sempre tracciato, documentato e reale.
Chiarezza e garanzia. La presenza dei prodotti su LEANZA LABORATORI® non sostituisce i rigorosi controlli e i disciplinari ufficiali di T.E.R.R.A.®. La verifica tecnica della filiera e il racconto commerciale restano distinti, per garantirti sempre la massima imparzialità.
I pilastri della qualità
I 4 Criteri dei Custodi del Territorio
I Custodi sono le aziende agricole e gli artigiani che scelgono la totale tracciabilità. Attraverso quattro impegni precisi, trasformiamo le risorse rurali in garanzie verificate lungo tutta la filiera.
Ogni produttore che entra nella rete accetta regole precise, controllate — non basta dire "artigianale" per esserlo davvero.
01Origine Certificata
Identificazione precisa del luogo di provenienza e tracciabilità documentata di ogni singolo ingrediente.
02Lavorazione Etica
Monitoraggio e rispetto dei metodi tradizionali di coltivazione, trasformazione e conservazione.
03Tracciabilità Digitale
Informazioni verificate e accessibili in ogni momento tramite la Carta d'Identità Digitale.
04Filiera Equa
Valorizzazione del lavoro agricolo locale e trasparenza garantita per un acquisto consapevole.
I nostri partner
Suolo, varietà e paesaggio
Molto più di un semplice raccolto: la custodia del territorio.
Selezioniamo solo agricoltori e allevatori che proteggono l'identità rurale, garantendo l'autenticità dei prodotti attraverso pratiche sostenibili e la valorizzazione delle varietà locali.
Il patrimonio tutelato
Biodiversità locale, salute del suolo, tradizioni colturali e identità autentica dei territori di provenienza.
La trasparenza LEALAB®
Tracciabilità completa delle materie prime, trasparenza sulle aziende agricole coinvolte e verifica delle metodologie produttive.
Materia prima, tecnica e identità
Dalla materia prima al prodotto: la cura di ogni dettaglio.
La trasformazione non risiede solo nei processi, ma nella responsabilità verso le materie prime. Garantiamo lavorazioni controllate e il rispetto dei disciplinari.
I valori del laboratorio
Rispetto delle metodologie tradizionali, profili sensoriali autentici e continuità del sapere artigianale.
La trasparenza LEALAB®
Elenco trasparente degli ingredienti, tracciabilità del lotto di produzione e certificazione della filiera agricola di provenienza.
Trasparenza di filiera e qualità garantita
Dall'allevamento al laboratorio: la qualità è una scelta tracciabile.
Gli Allevatori Custodi della nostra rete preservano l'eccellenza zootecnica attraverso metodi di allevamento consapevoli, dove la salute dell'animale e il rispetto per il territorio diventano la prima garanzia di valore.
Cosa tutelano
Razze autoctone, alimentazione naturale, benessere animale ed equilibri del pascolo: la materia prima nasce perfetta all'origine grazie alla responsabilità di chi lavora sul campo.
Cosa certifica e rende visibile LEALAB®
Identificazione del singolo lotto, tracciabilità bidirezionale dell’azienda, analisi di laboratorio e chiarezza assoluta nel passaggio dall’allevamento alla trasformazione.
Un percorso trasparente e verificabile
Dalla terra al mercato: la nostra filiera di valore
Entrare nel network LEALAB® significa condividere standard rigorosi: ogni Custode viene integrato attraverso verifiche analitiche, tracciabilità bidirezionale e supporto logistico avanzato.
Adesione e Mappatura
Il produttore presenta la propria azienda, le materie prime e i metodi di lavoro. Raccogliamo i dati di origine per avviare il processo di integrazione nel Sistema T.E.R.R.A.®
Analisi e Controllo Qualità
Il nostro laboratorio analizza la materia prima, definisce i parametri di conformità e applica i disciplinari di filiera per garantire eccellenza e sicurezza.
Tracciabilità e Stoccaggio
Mappiamo l’origine e ogni movimentazione secondo il principio “one step back - one step forward”, gestendo lotti e conservazione all’interno dei nostri magazzini.
Valorizzazione e Mercato
Mettiamo a disposizione la nostra piattaforma commerciale e i canali di comunicazione per raccontare la storia reale del produttore e portare il valore della filiera sul mercato.
Selezioni T.E.R.R.A.
Le selezioni disponibili.
Scopri i prodotti dei nostri partner verificati nel Sistema T.E.R.R.A.®, accompagnati da Carta d'Identità Digitale e informazioni di filiera trasparenti e consultabili.
Le selezioni T.E.R.R.A. non sono al momento disponibili: il gestionale è temporaneamente irraggiungibile. Riprova tra qualche minuto.
Collezioni nello shop
Le collezioni Selezione T.E.R.R.A.®
Esplora le collezioni dedicate alle Selezioni T.E.R.R.A.® disponibili su LEALAB®.
Valorizza il tuo lavoro
Dai la giusta voce all'eccellenza della tua azienda.
Entra in contatto con noi per presentare la tua realtà agricola o artigianale. Insieme digitalizziamo la tua tracciabilità, raccontiamo la tua storia e ti connettiamo a clienti che cercano prodotti autentici.